Nous luttons contre le gaspillage alimentaire et donnons une seconde vie aux produits invendus, déclassés, "moches"... mais pourtant très bons !

Nous les retravaillons et les revalorisons pour proposer de savoureux menus !

Nous nous fournissons en vrac afin de limiter au maximum les emballages et la production de déchets.

Autant que possible, nous choisissons des produits bios et locaux.